おもてなしの心

仕出しというものは、運べば終わり、というものではありません。
今日というかけがえのない日に、お客様が大切な人たちをおもてなしをする
「料理」をお届けするのだから。

集いの席に季節の彩りと華を添え、もてなす人ともてなされる人の心が通じたとき、
「料理」はさらにその心をあたたかくするものであると信じています。